lognews.co.id – Konsumsi buah-buahan secara rutin ternyata berperan besar dalam menjaga kesehatan tubuh. Namun, masih banyak orang yang mengabaikan pentingnya buah dalam pola makan harian. Berdasarkan data dari World Health Organization (WHO), sebanyak 2,8% kematian atau sekitar 1,7 juta jiwa setiap tahunnya disebabkan oleh rendahnya konsumsi buah dan sayur.
Kementerian Kesehatan melalui laman resmi P2PTM menegaskan bahwa buah-buahan bukan hanya sekadar makanan penutup, melainkan sumber nutrisi penting yang menunjang kesehatan tubuh secara menyeluruh.
1. Kaya Vitamin dan Mineral
Buah merupakan sumber alami vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan fungsi metabolisme dan menangkal dampak buruk oksidasi seperti radikal bebas. Beberapa jenis buah lokal yang kaya vitamin C, misalnya:
Jambu biji: 228,3 mg per 100 gram
Pepaya: 61 mg
Jeruk: 53 mg
Nanas: 47,8 mg
Mangga: 36,5 mg
Vitamin C diketahui berperan dalam pembentukan kolagen, protein penting yang menjaga elastisitas dan kesehatan kulit.
2. Mengandung Antioksidan Alami
Antioksidan adalah senyawa penting yang membantu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Tubuh memang dapat memproduksi antioksidan sendiri, namun tetap memerlukan tambahan dari makanan, termasuk buah-buahan.
Beberapa contoh buah lokal kaya antioksidan:
Alpukat: mengandung saponin, flavonoid, dan alkaloid
Mangga: kaya akan vitamin A, beta karoten, flavonoid, polifenol, dan beta cryptoxanthin
3. Sumber Cairan Alami
Selain dari air putih, buah juga menjadi sumber cairan yang baik untuk menjaga hidrasi tubuh. Semangka misalnya, mengandung air hingga 92% yang sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan, fungsi otak, metabolisme, hingga menjaga sel-sel tubuh tetap aktif.
4. Mencegah Penyakit Degeneratif
Konsumsi buah secara teratur diyakini dapat menurunkan risiko berbagai penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, jantung, stroke, obesitas hingga kanker. Buah pepaya, sebagai contoh, mengandung enzim papain yang membantu mencerna protein agar lebih mudah diserap tubuh.
5. Menjaga Stamina dan Kebugaran
Buah juga berfungsi sebagai sumber energi alami yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Kandungan seratnya membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk mendukung program diet sehat.
WHO dan Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS) merekomendasikan konsumsi buah sebanyak 400 gram per hari, dibagi menjadi 2 hingga 3 kali konsumsi masing-masing 150–200 gram.
Dengan begitu banyak manfaat yang diberikan, sudah seharusnya buah menjadi bagian penting dalam menu harian kita. Bukan hanya untuk kesehatan jangka pendek, tapi juga sebagai investasi untuk masa depan tubuh yang lebih kuat dan terhindar dari penyakit. (sahil – untuk Indonesia)
